Elección del disolvente
A la hora de elegir un disolvente para realizar la extracción de un compuesto orgánico disuelto en agua, hay que tener en cuenta que debe cumplir los siguientes requisitos:
- Coeficiente de distribución alto.
- Solventes altamente insolubles.
- Inmiscible en agua
- Fácil de recuperar.
- Diferencias de densidad entre las fases que se forman
- Tensión superficial alta para evitar dispersión de las fases.
-No reacciona con el soluto que se quiere extraer
- Viscosidad, Pv, Pto de congelación bajos para facilitar manejo
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